Das Magazin

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00:00:00:

00:00:05: Knuspriges Fladenbrot, würziges Fleisch leckere Falafel frisches Gemüse und cremige Soßen.

00:00:12: Das allein verrät uns.

00:00:14: es dreht sich um den Döner.

00:00:15: für viele Studierende gehörte einfach dazu schnell lecker und settigend ob in der Mittagspause nach dem feiern oder zwischendurch.

00:00:25: doch wo gibt es eigentlich den besten döhner entling?

00:00:28: Wir waren für euch auf dem Campus unterwegs und haben Studierende gefragt, was für sie einen guten Döner ausmacht.

00:00:35: Also mir ist beim Dönen wichtig dass es immer frisch ist und das es natürlich gut schmeckt und auch die Auswahl an Soßen da ist.

00:00:41: Da muss ein richtig knuspriges Brot

00:00:43: haben

00:00:44: und das Fleisch muss auch schön durch sein.

00:00:46: Ein gutes Bladenbrot muss schon ein bisschen getostet sein dann kommt eine gute Soße drauf.

00:00:50: Das Fleisch muss gut kross sein aber ich finde da muss ordentlich Gemüse

00:00:54: drin sein.

00:00:55: Neben der Qualität spielt aber auch der Preis eine wichtige Rolle.

00:01:00: Denn der ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen.

00:01:03: Während ein Döner früher noch drei bis vier Euro gekostet hat, liegt er heute oft bei rund sieben bis neun Euro.

00:01:10: Laut ZDF Heute kostete ein Dörner zwei tausendfünfundzwanzig durchschnittlich sieben Euro elf.

00:01:17: Immer noch fair.

00:01:18: Viel zu teuer, ja.

00:01:19: also

00:01:20: ich finde

00:01:21: acht Euro ist meine

00:01:22: Grenze und sonst esse ich den

00:01:24: nicht.

00:01:24: Trotz dem bleibt der Döner bei Studierenden beliebt.

00:01:27: Also zurück zu der Frage wo gibt es eigentlich den besten Döners in Ling?

00:01:31: Mangal.

00:01:32: Dönenbar.

00:01:33: Ich würde auf jeden Fall Mangal sagen.

00:01:34: Mangal!

00:01:35: Auf jeden Fall mangal.

00:01:37: Ein Name fällt dabei immer wieder...mangal.

00:01:41: Wir haben uns den Laden genauer angeschaut um mit dem Inhaber Jihad Althunder gesprochen.

00:01:50: Viele Studenten sagen, dass es hier den besten Döner inlingen gibt.

00:01:53: Woran liegt das?

00:01:55: Das daran liegt, dass wir wirklich sehr gute Qualität haben, ob das Fleisch betrifft oder auch Brot betrifgt.

00:02:04: Fleisch

00:02:05: spielt

00:02:06: wirklich viel Rolle und man frische Salats benutzt.

00:02:09: Jede Morgen ist alles frisch vorbereitet.

00:02:11: Auch Selbstbedingungen haben wir nicht.

00:02:14: Wir bedienen unsere Kunden gerne am Tisch.

00:02:17: Auch beim Thema Preis zeigt sich die Entwicklung.

00:02:19: Also als ich angefangen bin, Döner zu verkaufen damals hat das mit drei Euro achtzig angefangen.

00:02:24: Es steht über zwei tausend achtzehn, zweitausend neunzehn.

00:02:29: also heute ist der Tag bekommt man Dönen für acht Euro, acht Euro fünfzig und kommt darauf an wo man jetzt auch für neun Euro.

00:02:38: Für viele Studierende gehört der Döna weiterhin fest zum Alltag Und wenn es nach den meisten inlingen geht ist die Antwort am Ende doch ziemlich eindeutig Ich hab eine Zwiebel auf dem Kopf.

00:02:49: Ich schaffe Zwiebel auf dem Kopf.

Über diesen Podcast

Wortgewand, wissensintensiv und musikalisch: das ist die Messlatte, die das Campus-Radio-Team der Hochschule Osnabrück sich gesteckt hat. Seit über zwanzig Jahren gehen die Studierenden des Instituts für Kommunikationsmanagement on air. Zu ihrem Portfolio gehören zahlreiche Magazinformate, Konzertübertragungen und Diskussionsforen. Ausgestrahlt werden die studentischen Sendungen auf der Ems-Vechte-Welle, dem lokalen Radiosender der Region (UKW 95,6 und www.emsvechtewelle.de). Zum Campus-Radio Team gehören jedes Jahr rund 30 Studierende des Bachelor Studiengangs Kommunikationsmanagement, die unter der Leitung von Prof. Dr. Margareta Bloom-Schinnerl vielseitige Beiträge für unterschiedliche Formate produzieren

von und mit Campus Radio Lingen

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